برنامج تدريبي مهني متخصص للراغبين بالعمل في مجال الأغذية والمشروبات والخدمات المتعلقة بها ، يقوم البرنامج بتأهيل وتدريب المتدربين على المهارات الأساسية بطريقة علمية احترافية لإكساب المتدربين المعارف والخبرات وتنمية قدراتهم ليتمكنوا من أداء مهامهم وتحقيق أهدافهم بكفاءة وفاعلية. يحتوي البرنامج على الوحدات التالية : مقدمة في صناعة الضيافة ، السلامة المهنية في صناعة الاغذية والمشروبات ، خدمة العملاء ، مهارات تقديم الخدمة ، معرفة قوائم الأطعمة والمشروبات ، مهارات خدمة الأغذية والمشروبات